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诗文
干锅鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
10个
土豆
一个
洋葱
一个
莴笋
一根
辅料
豆瓣酱
一茶匙
生抽
两茶匙
鸡粉
半茶匙
胡椒粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
辣椒段
适量
花椒
适量
白芝麻
适量
中辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
干锅鸡翅的做法步骤
1
准备食材
2
鸡翅两面各划几刀
3
加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟
4
土豆切条,洋葱切片,莴笋切条
5
准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻
6
锅里倒入少许底油下鸡翅煎制
7
煎制鸡翅熟透金黄捞出备用(也可以直接用油炸熟)
8
土豆也煎制金黄熟透
9
下花椒,姜末爆香
10
下豆瓣酱,蒜末爆香
11
加入辣椒段炒香
12
下莴笋,洋葱炒至断生
13
加入土豆,鸡翅翻炒均匀
14
加入半茶匙鸡粉,两茶匙生抽翻炒均匀
15
撒入葱花,白芝麻
16
翻炒均匀即可
17
成品
18
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 儿童节 宴客菜 午餐 晚餐 学生
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flagellum
flageolet
flageolet bean
flag football
flagged
flagging
flagman
flagon
flagpole
flag pole
flag-pole
flagrancy
flagrant
flagrantly
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更新时间:2026/5/9 3:37:00