网站首页  词典首页

诗文	酸梅薄荷鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 葱 3段 姜 3片 蒜 2瓣 酱油 适量 米酒 50g 生抽 2勺 冰花酸梅酱 2勺 大料 2个 薄荷叶 1小把 咸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸梅薄荷鸭的做法步骤 1 鸭子半只切块 2 冷水入锅，加入生姜3片，料酒1大勺焯水。大约煮5分钟，捞出用热水洗干净。 3 炒锅加入一大勺油爆香葱姜， 4 加入适量的酱油 5 加入鸭块翻炒，接着加入2勺冰花酸梅酱，翻炒约一分钟。 6 加入50g广州米酒 7 2勺生抽。 8 2瓣蒜，2个大料(个头大了放一个，个头小的放两个)。 9 加入没过鸭块的热水。着急放高压锅煮几分钟。 10 加入一小把薄荷叶，翻炒收汁。 11 准备出锅 12 色泽和口味都是的非常的诱人。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸭肉丝瓜煲 紫薯蓝莓马芬 酸辣白菜 广式马拉糕 绿豆粥 咖喱鸡肉块烧香菇 椒麻兔腿 咖啡乳酪玛芬 嫩姜啤酒焖鸭 葱爆肉片 虾米西葫芦 肉冒蒜香茄子 巧克力爆浆麻薯曲奇 午餐肉紫菜包饭 红糖冰虾 葱油金针菇 蚝油香菇烧豆腐 腊肠包菜饭 减肥餐～凉拌猪肝 藤椒肉丁酱 肉片橄榄菜炒豇豆 拌芹菜叶 沙拉杂疏 素馅汤面蒸饺 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。