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诗文
照烧鸡腿饭
释义
“好吃又简单的照烧鸡腿饭...”
食材明细
主料
鸡肉
两个
辅料
水
适量
糖
适量
芝麻
适量
万宝酱油
适量
味淋
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
1
准备食材和日式中常用的味淋和万宝酱油,万能的淘宝都有的卖..
2
淘宝上买的味淋和万宝酱油,爱吃日料的朋友都知道日本的酱油很赞的
3
讲鸡肉剔骨,并将鸡肉拍扁,用刀或者叉在有皮的一面多戳几下,方便入味
4
将味淋倒入锅中,加入白糖(根据跟人口味调整糖的多少)待白糖变成金色加入万宝酱油,转小火熬汁
5
将带皮的鸡腿放入平底锅,不用放油,将带皮的那侧贴紧锅面,待两侧变成金黄色加入之前熬汁的酱汁(留些浇在肉上,拌饭更好吃)转小火慢炖出锅
6
好吃的照烧鸡腿饭出炉咯
使用的厨具:平底锅
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端州道中望峡口积雪(明末清初·屈大均)
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端州道中(明末清初·屈大均)
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更新时间:2026/3/18 17:46:14