“简简单单家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝茭白的做法步骤
-
1原料洗净备好 -
2切丝 -
3肉、姜同样切丝备用。 -
4锅内加入适量花生油，放入肉丝翻炒至发白时，依次放入姜丝、五香粉、茭白丝、耗油、盐少许翻炒至熟。（期间防止干锅加入少许水） -
5出锅装盘即可
小窍门
1、耗油放的多的话，就不用放盐了。
2、只要是肉丝就可以，并一定非得里脊肉。
2、只要是肉丝就可以，并一定非得里脊肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜