“消暑小甜品”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豌豆黄的做法步骤
-
1豌豆洗静，准备一碗（平时吃饭用的小碗）豌豆，再用碗装4碗水泡豌豆，泡4个小时以上，我泡了一个晚上（放冰箱） -
2泡好的豌豆，加糖，连泡好的水放在锅里煮开，煮到豌豆可以用筷子捣碎 -
3煮好的豌豆，盛出凉凉，放入豆浆机中打成稀泥状 -
4打好的豌豆泥 -
5打好的豌豆泥，倒入平底锅中炒制，炒到豌豆泥用铲子盛出一块，再掉入锅中，不会与锅里的豌豆泥立刻融在一起 -
6炒好的豌豆泥，用容器装好，放入冰箱1小时 -
7再把成形的豌豆泥，切成小块装盘
小窍门
此款豌豆泥，除了豌豆，水，砂糖这三样就没有其它的了，绝对的无添加，纯天然小甜品。。。宝贝一下子就吃了5、6块，还直说好吃
使用的厨具：豆浆机、平底锅
所属分类：
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