食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1主配料先准备好 -
2调味的重要组成 -
3青泡椒切丁红泡椒一分二葱姜切片大葱切花小葱切末准备一碗泡椒水 -
4粉丝要提前半小时在清水里浸泡 -
5娃娃菜洗干净撕小一点再开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
6金针菇去根洗净也在开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
7焯好的娃娃菜和金针菇沥干水分按顺序摆放在盆底 -
8锅里烧油姜蒜放进去爆香 -
9问到香味后放入青红泡椒翻炒 -
10放入泡椒水适量清水生抽开始煮 -
11水沸后放入葱花 -
12把浸泡过的粉丝放进去煮 -
13变软后马上捞出铺在金针菇上面 -
14接着把肥牛放进锅里煮 -
15把煮熟的肥牛捞出铺在盆上面把汤也倒进去上面撒上小葱末 -
16在一个汤勺里到点油炸一点花椒粒倒在葱花上面就大功告成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
贵州菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【养生汤煲】快手汤---紫菜蛋花汤
- 炸酱面之---京酱肉丝面
- 下午茶轻松做：蛋糕版华夫饼
- 明目养生豆浆---枸杞子豆浆
- 月饼准备工作之——冬蓉
- 香酥黄油饼干
- 下午茶轻松做：面包版华夫饼
- 缤纷绚丽的五彩虾球
- 又是一年月圆时--冰皮莲蓉月饼
- 橙色土地复刻记忆——柬埔寨黑椒鸡肉饭
- 豆干煸炒丝瓜丁
- 懒人版冰激凌
- 青瓜拌腐竹
- 【茄条烧丝瓜】
- 土豆焖排骨
- 香煎马鲛鱼
- 珍珠南瓜粥
- 山寨版麻婆豆腐
- 酱汁枫树叶
- 自制健康油条
- 红烧猪蹄
- 卤牛腩
- 番茄鸡蛋面
- 休闲小吃----红小豆小餐包
- 香菇肉丸炒菜花
- 旗帜鲜明
- 旗幡用英语怎么说
- 旗开什么什么的成语
- 旗开取胜
- 旗开得胜
- 旗开得胜，马到成功
- 旗开马到
- 旗扁什么什么的成语
- 旗扁银两
- 旗旆什么什么的成语
- 旗旆成阴
- 旗氅用英语怎么说
- 旗牓用英语怎么说
- 旗靡什么什么的成语
- 旗靡辙乱
- 春游有感（宋·华岳）
- 春游有感（清·孙锡蕃）
- 春游望仙谷（唐·储嗣宗）
- 春游杂兴（清·陆费瑔）
- 春游杂吟次赵秋谷前辈韵（清·彭维新）
- 春游柳陌（明·陈繗）
- 春游次王修竹监簿韵（宋末元初·黄庚）
- 春游次韵（元·杨翮）
- 春游武功山用小石源主人韵（当代·邵林）
- 春游漫成（当代·陈振家）
- 春游灵殿寺（明·郭谏臣）
- 春游灵泉寺（唐·贯休）
- 春游登山顶（当代·卢青山）
- 春游百泉（清·吴绡）
- 春游石湖（元·郑元祐）
- 党的代表大会常任制研究
- 妈妈的味道/文怡心厨房
- 3分钟瘦身塑绳瑜伽全图解(附光盘)
- 有一种口才叫幽默(第2版)
- 舌尖上的安全(破解食品安全危局)
- 那人那情那词
- 炒股揭秘图
- 欧洲时装立体裁剪(第2版)
- 新型服装面料开发/纺织新技术书库
- 影视英语一本通
- 钩编甜美女孩发饰
- 汤羹粥汁(养生速查全书)
- 五谷杂粮养生速查全书
- 中国自助游(2015最新升级全新修订第9版)
- 李志刚教授之手耳足养生全程指导/会说话的健康书