食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1主配料先准备好 -
2调味的重要组成 -
3青泡椒切丁红泡椒一分二葱姜切片大葱切花小葱切末准备一碗泡椒水 -
4粉丝要提前半小时在清水里浸泡 -
5娃娃菜洗干净撕小一点再开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
6金针菇去根洗净也在开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
7焯好的娃娃菜和金针菇沥干水分按顺序摆放在盆底 -
8锅里烧油姜蒜放进去爆香 -
9问到香味后放入青红泡椒翻炒 -
10放入泡椒水适量清水生抽开始煮 -
11水沸后放入葱花 -
12把浸泡过的粉丝放进去煮 -
13变软后马上捞出铺在金针菇上面 -
14接着把肥牛放进锅里煮 -
15把煮熟的肥牛捞出铺在盆上面把汤也倒进去上面撒上小葱末 -
16在一个汤勺里到点油炸一点花椒粒倒在葱花上面就大功告成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
贵州菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【东北】打糕
- 【东北】大白菜炖百叶
- 【东北】大理石花纹面包
- 【东北】大萝卜猪肉包
- 【东北】蛋炒西红柿
- 【开封】虫虫面包
- 香芋豆鼓蒸排骨
- 【东北】蛋黄核桃饼干
- 【天津】油焖大虾
- 【东北】刀切双色卷
- 【东北】东北汆酸菜
- 【上海】蛋黄酥
- 【东北】冬瓜豆渣丸子
- 【开封】烙薄饼
- 清炒小圆白菜培根
- 【天津】翡翠白菜饺子
- 【开封】薄饼卷菜
- 【北京】吉祥如意肉卷
- 【广东】肉末意大利面
- 【陕西】醪糟烤苹果
- 甜辣皮蛋太阳花
- 凉拌西葫芦
- 清炒甲鱼
- 肉末蒸米粉（10分钟搞定的快手早餐）
- 【江苏】扬州炒饭
- be right back
- be right for
- be right for
- be right to do
- be riled up
- Bering Strait
- berk
- berkelium
- berley
- Berlin
- Berliner
- berm
- Bermuda
- Bermuda buttercup
- Bermudas
- 题化龙坊酒楼壁（宋·冯观国）
- 题化龙山（宋·朱真人）
- 题化龙桥碑（宋·林希逸）
- 题北台图（明·佘翔）
- 题北园主人壁（清·李沧瀛）
- 题北园十五首（明·曹于汴）
- 题北固亭（宋末元初·王奕）
- 题北固山无传上人小楼（元·萨都剌）
- 题北城马铺（宋·王安中）
- 题北堂卷（明·曹义）
- 题北堂春昼卷（明·王绂）
- 题北堂追慕草（明·黄公辅）
- 题北宋石经周礼残本（清·彭元瑞）
- 题北山上人杂画二轴（明·刘崧）
- 题北山上人杂画二轴（明·刘崧）
- 职业卫生与职业医学
- 生产与运作管理 案例 习题 实验
- "洛基日记"系列(1-3）
- 墓志书法精选 第17册 子建墓志 元妃墓志
- Java Web程序设计 第4版·Eclipse版·微课视频版
- 急诊危重病理论与实践
- 职业教育专本研衔接 模式与路径
- OpenHarmony程序设计任务驱动式教程
- 语文基础知识手册
- 生命,宇宙的瑰宝
- 证券业从业人员一般从业资格考试金考卷 新大纲版(全2册)
- 三维渲染高级教程 带你走进影视级的CG世界
- 2025考研政治提分笔记
- 大太空
- 樱雪丸高清日本史(1-10)