食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1主配料先准备好 -
2调味的重要组成 -
3青泡椒切丁红泡椒一分二葱姜切片大葱切花小葱切末准备一碗泡椒水 -
4粉丝要提前半小时在清水里浸泡 -
5娃娃菜洗干净撕小一点再开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
6金针菇去根洗净也在开水里焯熟迅速用凉水冲一下 -
7焯好的娃娃菜和金针菇沥干水分按顺序摆放在盆底 -
8锅里烧油姜蒜放进去爆香 -
9问到香味后放入青红泡椒翻炒 -
10放入泡椒水适量清水生抽开始煮 -
11水沸后放入葱花 -
12把浸泡过的粉丝放进去煮 -
13变软后马上捞出铺在金针菇上面 -
14接着把肥牛放进锅里煮 -
15把煮熟的肥牛捞出铺在盆上面把汤也倒进去上面撒上小葱末 -
16在一个汤勺里到点油炸一点花椒粒倒在葱花上面就大功告成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
贵州菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蒜蓉烤生蚝
- 椰蓉黄油饼干
- 韩式泡菜炒牛肉
- 肉末茄子
- 清蒸豆腐
- 什锦杂酱面
- 猪里脊柳
- 猪排鸡蛋三明治
- 鲜玉米胡萝卜汁
- 皮蛋豆腐
- 正在发面中的手工意大利面包
- 无油快手菠萝蜜核全麦红薯面包
- 庆德酥
- 奶油蛋糕卷
- 石锅鱿鱼
- 蒜香烤花蛤
- 沙拉酱肉松包
- 蛋黄酥
- 一起来仙草奶茶吧……
- 可颂
- 凤梨酥
- 蓝莓柠檬养乐多
- 老式面包
- 牛奶吐司
- 养生小拌菜
- 紧什么什么敲的成语
- 紧什么什么舍的成语
- 紧什么什么鼓的成语
- 紧什么关什么的成语
- 紧什么密什么的成语
- 紧什么慢什么的成语
- 紧什么无什么的成语
- 紧什么火什么的成语
- 紧张的一天用英语怎么说
- 紧急联系人用英语怎么说
- 紧打什么什么的成语
- 紧打慢敲
- 紧挨着桥用英语怎么说
- 紧挨着课桌用英语怎么说
- 紧行什么什么的成语
- 过陈州宿小庵（明·陈昂）
- 过陈思王墓（明·朱曰藩）
- 过陈无己墓（宋·晁冲之）
- 过陈无己墓（宋·晁冲之）
- 过陈时亿兄弟留酌石亭先生之子（明·黎民表）
- 过陈桥见太行（宋·许及之）
- 过陈此生山居（近现代·李洸）
- 过陈氏园看杜鹃花花高可十五尺馀郡中无其比（明·徐渭）
- 过陈汤卿溪堂（宋·方岳）
- 过陈济之精舍看写山水图忽听糟床酒声便敲青（明·王叔承）
- 过陈琳墓（唐·温庭筠）
- 过陈留绅耆妇孺夹道钱留予为惘惘慰藉而行（清·张洵佳）
- 过陈留（清·冯樾）
- 过陈苍虬侍郎故庄（近现代·溥儒）
- 过陈荐夫幽居（明·徐熥）
- 电子电路仿真与设计
- Python程序编写入门
- 大作家的语文课 2年级下册(注音全彩美绘)(全10册)
- 新世界 秩序之书
- 身份认证技术
- 会计通关题库
- 大头兵 蜂群战术
- 怪物宝宝帅呆呆 1 上学记
- Python开发与财务应用基础
- 一维不定常流体动力学(第2版) 科学版
- 猫侦探的数学谜题(1-6)
- 江村经济——中国农民的生活
- 平遥古城
- 诊断学实验教程（第2版/创新教材）
- 基础地理信息数字成果 数据组织及文件命名规则 CH/T 9012-2011 代替 CH/T 1005-2000