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诗文
肉丝蒜毫
释义
“简简单单一炒菜。”
食材明细
主料
蒜毫
适量
猪里脊肉
适量
辅料
姜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝蒜毫的做法步骤
1
蒜毫洗净切段
2
里脊肉切跟蒜毫差不多的丝
3
锅内放适量植物油,烧热后加入肉丝煸炒至发白后,依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒。
4
锅内放适量植物油,烧热后加入肉丝煸炒至发白后,依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒3分钟左右。
小窍门
1、蒜毫易熟,根据自己喜好掌握火候即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/5/16 14:13:02