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蒜苗炒鸡丝的做法步骤
-
1准备材料. -
2蒜苗摘洗干净切段备用. -
3鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟. -
4热锅入油,放入鸡肉. -
5翻炒至变色. -
6再倒入蒜苗. -
7加半勺盐,翻炒三,四分钟. -
8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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