网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末茄子
释义
“这个肉末茄子很好下饭,每次我都要吃好几碗饭,哈哈”
食材明细
主料
茄子
2个
瘦肉
100g
辅料
指天椒
6个
姜末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末茄子的做法步骤
1
先把材料洗干净,准备好
2
把茄子削皮,切段,瘦肉切小小的,指天椒·葱·姜·蒜都切切碎。先在平底锅放适量的油,油热了后放入指天椒末和姜末和蒜末爆香后下瘦肉,炒至肉变色后下茄子。
3
炒10分钟左右让茄子变软就可以下盐和耗油·酱油,最后下少许葱花铲匀后起锅装盘即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
藜麦八宝饭
西洋海笋藜麦
松籽藜麦糯米糕
清蒸藜麦肉丸
蘑菇南瓜盅
老火汤——猴头菇养胃汤
烤燕麦香蕉
韭菜炒花甲
草莓慕斯蛋糕
菠萝炒饭
腌笃鲜
手撕凉拌杏鲍菇
炒凉皮
豆腐豆苗肉片汤
鸡蛋豆腐卷
鹅肉秋葵拌通心粉
马来沙爹鸡肉串
鱼叮黄瓜炒饭
番茄蛋疙瘩汤
双菇木耳炒肉片
水煮羊肝
红烧炖牛肉
蔬菜春饼~蒸春饼《胡萝卜,苜蓿汁》
红果家菜谱之茄汁莲藕
豆角茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 2:27:38