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诗文 红豆西米露
释义
红豆西米露的做法
“我和女儿都是好吃狗,外面的又贵又不卫生,为了节约银子和健康,努力练好手艺吧!哦耶!”

食材明细

主料
  • 红豆 适量
  • 西米 适量
  • 牛奶 适量
辅料
  • 花生米 适量
  • 小汤圆 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红豆西米露的做法步骤

  • 红豆西米露的做法步骤:1
    1
    准备原材料
  • 红豆西米露的做法步骤:2
    2
    水开了,煮西米,不停的搅拌,煮5分钟,关火焖十分钟,过冷水,再煮一次,方法同上!
  • 红豆西米露的做法步骤:3
    3
    另起一锅煮红豆,把红豆煮烂既可!
  • 红豆西米露的做法步骤:4
    4
    把西米起锅,用剩下的水煮小汤圆!
  • 红豆西米露的做法步骤:5
    5
    把煮好的红豆,西米,小汤圆,花生米,牛奶混合在一起,搅拌均匀就可食用,不喜欢花生奶的可以加椰奶,味道的一级棒!

小窍门

西米一定要水开了再下锅,煮5分钟,关火焖10分钟,过冷水,再煮一次,煮出的西米又Q又弹!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品   饮品  
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更新时间:2024/12/22 14:52:05