“这道菜真的是最爱，第一次烧给爸妈吃，他们惊呼美味，让我很有成就感，嘻嘻~”
食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味啤酒鸡的做法步骤
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1啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。 -
2买来的鸡翅切成小块。 -
3将鸡肉冷水下锅焯水，去掉脏东西和血水 -
4捞出洗净，所有材料准备好备用。 -
5锅里热油，放入葱姜蒜花椒爆香。 -
6翻入鸡块炒至金黄。 -
7加少许料酒去腥。 -
8倒入啤酒漫过鸡块，如果不够可加少许开水。 -
9倒入生抽酱油或者老抽（可以上色的）都可以，然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。 -
10色香味俱全的一道美食，流口水了么，嘿嘿。