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诗文 健健康康一顿饭----什锦炒饭
释义
健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 火腿粒 30克
  • 玉米粒 30克
  • 豌豆粒 20克
  • 豆干粒 20克
  • 胡萝卜粒 30克
  • 黄瓜粒 20克
辅料
  • 色拉油 30克
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 生抽 5克
  • 葱末 3克
  • 姜末 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:2
    2
    将黄瓜清洗干净切成小粒,豆干切成小粒,火腿切成小粒,葱姜切成末装入中待用。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:3
    3
    将剩米饭盛入碗中待用。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:4
    4
    热锅放油爆香葱姜末,放入火腿粒,豆干粒。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,倒入玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,倒入黄瓜粒。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:8
    8
    稍微炒一会儿,放入米饭。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:9
    9
    将米饭打撒,稍微焖一会儿,最后加入味精调味。
  • 健健康康一顿饭----什锦炒饭的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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更新时间:2025/3/14 12:05:33