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诗文	泡椒凤爪
释义	食材明细 主料 凤爪 500克 辅料 白醋 250ml 八角 3个 大料 5个 味精 2茶匙 盐 10茶匙 白酒 3匙 泡椒 5个 泡姜 1个 芹菜 50克 洋葱 0.5个 大蒜 3个 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 高级 难度 泡椒凤爪的做法步骤 1 鸡爪剪去指甲，并分成剪成两半 2 八角大料切碎 3 大蒜切片 4 准备大碗泡菜水 5 芹菜洋葱切丝 6 泡椒泡姜切好 7 鸡爪煮15分钟左右 8 准备个大盆，放点开水，把上面准备的调教全部放进去，再放半瓶白醋，一点白酒，适量盐味精 9 最后把煮好的鸡爪凉后放进去，第二天就可以吃了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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