“【摩洛哥重香料炖羊肉】
BigBang！它是你舌尖上的盛装舞会，各色香料让你的舌头起舞，味蕾大爆炸。通俗一点说，就是：下！饭！神！器！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤
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1首先将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、西芹切好 -
2把后腿肉去骨，切成小块 -
3放入孜然粒、盐、辣椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、将其拌匀并腌制半小时 -
4将腌好的羊肉倒进锅内，待表面变色时盛出备用 -
5将黄油放入锅中，使其融化 -
6将之前准备的材料倒进去翻炒 -
7装盘配上米饭，JiangJiang~我们的下饭神器就完成了
小窍门
吃的时候挤上柠檬，除了重香料的复合香气，更会有柠檬的清香
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜