食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋日爆栗子的做法步骤
-
1第一阶段：准备工作（1）平锅铺栗子：将栗子洗干净，平铺在锅里。 -
2第一阶段：准备工作（1）放适量水：参考：这次爆栗子，家用平锅铺满栗子，放了一小碗水。
-
3第一阶段：准备工作（3）放适量油，这样爆出的栗子好剥参考：这次爆栗子，放了一小勺。
-
4第一阶段：准备工作（4）开中火开始爆栗子温馨提示：使用中火，大火容易糊。
-
5第二阶段：爆栗子过程（1）水煮栗子
-
6第二阶段：爆栗子过程（2）开着火爆栗子：水慢慢烧干，开始爆栗子。注意：不要打开锅盖，栗子爆时有些危险
-
7第二阶段：爆栗子过程（2）开着火爆栗子：水慢慢烧干，开始爆栗子。注意：不要打开锅盖，栗子爆时有些危险
-
8第二阶段：爆栗子过程（3）关火爆栗子。注意：爆栗子会持续一会儿，不要着急开锅盖。等栗子爆的声音结束，开锅盖。
-
9第二阶段：爆栗子过程（3）关火爆栗子。注意：关火后，爆栗子会持续一会儿，不要着急开锅盖。等栗子爆的声音结束，开锅盖。
-
10第3阶段：栗子出锅啦！爆栗子生意停止，栗子出锅啦。
-
11三五好友，围栗夜话。已经给孩子爸同事爆了两锅栗子，非常受欢迎，每次都是光盘行动。
小窍门
1、强烈推荐选用的是北京昌平百合村的板栗，简单制作下，口感非常好。
2、放适量油，这样爆出的栗子好剥
3、开中火开始爆栗子：使用中火，大火容易糊。
4、关火后，爆栗子会持续一会儿，不要着急开锅盖。等栗子爆的声音结束，开锅盖。
2、放适量油，这样爆出的栗子好剥
3、开中火开始爆栗子：使用中火，大火容易糊。
4、关火后，爆栗子会持续一会儿，不要着急开锅盖。等栗子爆的声音结束，开锅盖。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
- 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】
- 家常扣肉――借鉴了“风中丝丝清雨”的东北扣肉做法，加上同事大姐的场外指导，味道不错哦！
- 炸年糕
- 土豆炒肉
- 辣白菜
- 炒年糕
- 白灼虾
- 果仁月饼
- 肉夹馍汉堡
- 炸香蕉
- 薏米红枣银耳羹
- 红烧蹄髈
- 羊肉冰花水煎包
- 卤四鸡
- 丝瓜炒蛋
- 灌汤包———家常版
- 夏巴塔面包
- 焖面
- 茄汁大虾
- 炒南瓜
- 柿子玉米糕
- 西湖醋鱼
- 花色冰皮月饼
- 黄金葡萄干大面包
- 田园鲜虾粥
- Greece
- greed
- greedily
- greediness
- greedy
- greedy guts
- Greek
- Greek salad
- green
- green
- green algae
- green apple
- greenback
- green bean
- green beans
- 骊山感怀（唐·无名氏）
- 骊山曲（元末明初·杨维桢）
- 骊山有感（唐·李商隐）
- 骊山杂咏（清·张问陶）
- 骊山歌（宋·李廌）
- 骊山歌（清·王培荀）
- 骊山温泉（明·王格）
- 骊山温泉（清·董文骥）
- 骊山温泉（清·袁保恒）
- 骊山温泉（清·陈德正）
- 骊山老妓行补唐天宝遗事戏效白乐天作（明·孙蕡）
- 骊山老姥磨铁杵欲作绣针图（宋末元初·郑思肖）
- 骊山行（唐·韦应物）
- 骊山道中（唐·唐彦谦）
- 骊山除夕对雪呈卢明府二首（明·林大春）
- 天线超人漫游记/超级游戏力系列绘本
- 数字信号处理原理及实现(第4版微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 拉斐尔前派诗歌的叙事变异艺术研究
- 青年拔尖人才说制造(第1辑)
- 药品包装材料(精)/药剂学前沿系列专著
- 规则的悖论(想象背后的技术愚笨与权力诱惑)
- 特殊儿童发展与学习(应用型学前教育专业系列教材)
- 新时期高校思想政治教育教学与反思研究
- 信息技术(基础模块微课版高等职业教育计算机系列教材)
- 中国黄河文化大典(古近代部分黄河治理近代部分1)(精)
- 清华大学中国平衡发展指数报告(2021)(精)
- 拯救蔬果大行动/超级游戏力系列绘本
- 财务管理模式与会计审计工作实践
- 税务会计与筹划(微课版第2版会计名校名师新形态精品教材)
- 名家美文阅读精选(给孩子的51个成长启示)/意林少年