网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇焖鸡
释义
“香菇和鸡肉搭配营养健康而且好吃,而且老少皆宜。??”
食材明细
主料
三黄鸡
500克
新鲜香菇
150克
辅料
豆瓣酱
3匙
黄豆酱
2匙
红辣椒
2个
老姜
1棵
大蒜子
6棵
蚝油
1匙
料酒
2匙
鸡精
2克
香醋
2匙
香菜
1棵
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇焖鸡的做法步骤
1
鸡肉买回家以后用盐水浸泡30分钟,泡出血水,这样的鸡肉比较嫩!??
2
豆瓣酱和黄豆酱
3
姜切片,新鲜香菇切块,红椒切段,蒜子不用切碎
4
泡好的鸡肉加入蚝油,醋,生抽腌20分钟
5
热锅冷油放入姜片,蒜子,豆瓣酱炒香
6
放入鸡肉翻炒
7
放入香菇翻炒3分钟左右,加入少许清水盖上锅盖焖10分钟左右
8
然后放入红椒继续炒2到3分钟,加入鸡精出锅
9
撒上香菜
10
换个角度看菜品??
11
加上一份口味冬瓜是很下饭的哦????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
干煸泥鳅
奶油巧克力热饮
香脆瓜子酥
综合天妇罗
鸡汁豆花
奥利奥乳酪蛋糕
椒盐香辣虾
番茄蛤蜊
巧克力冰淇淋
生日蛋糕
仙草冻奶茶
水果盛宴
滋补养颜----药膳猪肚汤
培根蛋法风烧饼
干锅鸡块
牛肉鲜蔬烩饭
麻辣凉拌毛豆
麻辣虾球
火腿甜虾沙律
花式炒蛋
绿豆糕
中国式烤花卷
紫苏炒螺丝
油焖大虾
玉米圆葱饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:52:24