“顺应雨水时节的到来，我做了这一道时令蔬菜得炒合菜，是为了清肠和消脂……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆芽粉丝烩韭菜的做法步骤
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1买来的绿豆芽清洗干净。 -
2粉丝提前泡发。
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3韭菜洗净后切段。
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4胡萝卜洗净后切丝。
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5起锅烧油。
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6油温七八成热下入绿豆芽翻炒。
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7加入食盐。
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8加入蚝油。
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9豆芽炒至处汤时下入剪短的粉丝翻炒。
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10绿豆芽的汤汁被粉丝吸收之后，下入胡萝卜丝翻炒。
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11下入韭菜翻炒断生之后出锅。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜