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诗文 金针菇烤排骨
释义
金针菇烤排骨的做法
“肉质鲜嫩,咸鲜可口,金针菇吸收了肉质的汤汁格外美味!营养均衡,制作方法简单!”

食材明细

主料
  • 猪排骨 300g
  • 金针菇 200g
辅料
  • 酱油 适量
  • 葱花 少许
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇烤排骨的做法步骤

  • 金针菇烤排骨的做法步骤:1
    1
    把葱姜蒜切末放到大一点的碗里加入料酒生抽酱油胡椒粉拌匀!
  • 金针菇烤排骨的做法步骤:2
    2
    排骨或脊骨洗净沥干水份放到碗里拌匀!排骨一定要把水份沥干这样更容易入味
  • 金针菇烤排骨的做法步骤:3
    3
    金针菇切根,开水焯熟!过凉水,攥干!放少量的蚝油拌匀!
  • 金针菇烤排骨的做法步骤:4
    4
    腌好的排骨一块一块码放在金针菇上!把碗里的料汁倒在排骨上!
  • 金针菇烤排骨的做法步骤:5
    5
    用锡纸把盘子包裹严实!烤箱180度烤制40分钟!
  • 金针菇烤排骨的做法步骤:6
    6
    烤制完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 7:23:21