食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
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1五花肉洗净后在清水中煮至8成熟后捞出，切片待用
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2青红椒切块、洋葱切块、仔姜切片、待用
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3锅中放入适量食用油，大火烧热后放入肉片煸炒至略卷，放入有点火-麻辣鱼调料50克翻炒1分钟，再放入青红椒、洋葱和仔姜翻炒2-3分钟后即可出锅
使用的厨具：炒锅
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