食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬蛋炒饭的做法步骤
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1柿子椒，胡萝卜，火腿肠全部切丁，小葱切丁备用。 -
2鸡蛋打散备用
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3锅中适量的油，油热倒入鸡蛋液快速搅拌成小鸡蛋块，盛出备用
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4油热放入小葱翻炒一下，倒入蔬菜丁，火腿肠丁，翻炒一下倒入酱油，翻炒至柿子椒变软。
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5倒入米饭，用勺子压扁，翻炒一下，加入小半杯热水，防止糊锅，翻炒一下，盖盖儿焖两分钟（可以让米饭更好的松散）
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6翻炒均匀出锅
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