食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻发糕的做法步骤
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1黑芝麻洗净晾干后，放入锅中小火炒熟 -
2料理机打磨成黑芝麻粉
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3牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化
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4放入面粉和芝麻粉
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5用刮刀搅拌成糊状
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66寸模具刷一层油，倒入面糊，刮刀抹油抹平表面，密封发酵至两倍大，最好是放在烤箱发酵
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7红枣洗净去核切成条，南瓜仁和杏仁备好
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8发酵好后取出，摆上红枣和杏仁、南瓜仁
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9凉水上锅，水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟在打开取出
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 营养早餐——千层葱油饼
- 奶香黑芝麻杂粮馒头
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- 酥皮栗蓉月饼
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- 美味素食“脆皮豆腐丸子”
- 菠萝啤面包（山形手法）
- 青豆胡萝卜肉馅饺子
- 紫甘兰麻酱面包
- 番茄牛肉汤——暖身的汤
- 土豆泥
- 香酥小炸鱼
- 啤酒鸭——酒不醉人人自醉
- 番茄土豆丝
- 奶香馒头
- 自贡冷吃兔
- 家常烧茄子
- 鸡肉手撕白菜
- 飞饼版苹果派
- 【酸辣花菜】
- 【开胃的凉拌海蜇头】
- 【手撕包菜】
- 野山椒牛肉
- 【黑笋红烧肉】
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