食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子处理干净斩块。 -
2冷水下锅，水烧开捞出备用。 -
3土豆去皮切块。 -
4啤酒一听。 -
5油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。 -
6下入鸭子煸炒三分钟，出鸭子的油脂。 -
7下入土豆块一起翻炒。 -
8加入少许老抽，料酒，花椒粉，生姜粉。 -
9倒入一听啤酒，没过鸭肉即可，中火烧半小时，再闷十分钟，调入适量盐调味，汤汁收干即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 橙味儿蒸糕
- 简单方法自制红油
- 冬瓜焖火腿
- 家常葱油饼
- 花生糖
- 椰汁西米露
- 炸茄盒
- 莲藕红烧肉
- 油爆鹌鹑
- 糯米鸡肉烧麦
- 地瓜烙
- 双椒武昌鱼
- 五花肉烧腊鱼
- 红豆面包
- 腊肠芥菜炒饭
- 烤鸡翅
- 美味干烧鲫鱼
- 咸蛋沙拉
- 麻圆
- 锅烙
- 简单美味蔬菜饼
- 热可可
- 松鼠鱼
- 枣泥馅
- 蒸饺
- 什么靡什么世的成语
- 什么靡什么久的成语
- 什么靡什么乐的成语
- 什么靡什么乱的成语
- 什么靡什么吪的成语
- 什么靡什么声的成语
- 什么靡什么振的成语
- 什么靡什么时的成语
- 什么靡什么涌的成语
- 什么靡什么蒸的成语
- 什么靡什么音的成语
- 什么靡什么饩的成语
- 什么面什么丑的成语
- 什么面什么丧的成语
- 什么面什么丹的成语
- 由会昌江口分路之宁都赋别五弟（明·刘崧）
- 由光香精舍往潭南老屋（当代·李达）
- 由六和塔归觚庵偶成（清末民国初·俞明震）
- 由兴化迂曲至高邮七绝句（清·郑燮）
- 由冯公岭抵括苍作（清·周纶）
- 由刁园步至因胜求浴（宋·吴则礼）
- 由十八盘登青柯坪坐莲花峰阯不及登陟怅然有（清·严长明）
- 由南岩寻北岩谒不二和尚（明·王世贞）
- 由南峰入天池（明·蔡羽）
- 由南平至闽（清·耿介）
- 由南港入暖暖庄口号（清·林占梅）
- 由南湖发寻景德精舍经槜李下一首（明·黄省曾）
- 由君山入黄山（清·尤侗）
- 由听吟（宋·邵雍）
- 由吴淞航海入登州洋次季融韵青蒸通押（清·曾广钧）
- 血管外科学专家手册(原著第2版)
- 过程控制原理(中国地质大学武汉自动化与人工智能精品课程系列教材)
- 东方精神与西式哲学
- 母婴护理师操作规范
- 浙江省高素质农民培育十年发展报告(2012-2022)
- 2023中国农业农村统计摘要
- 一切轻薄如纸(精)/双子座文丛
- GNSS坐标时间序列分析
- 页岩气井油层套管变形机理及防治技术
- 执行工作指导(总第83辑)/中国审判指导丛书
- 海岸带地质环境全要素一体化监测预警服务平台建设
- 小马过河(蒙古文版)/百年百部中国儿童图画书典藏
- 半小时爸爸(注音版)/笨狼的故事
- 绍兴市土壤元素背景值(精)/浙江省土地质量地质调查成果系列丛书
- 传统文化与地域资源有效融合的幼儿园乐源课程