食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子处理干净斩块。 -
2冷水下锅，水烧开捞出备用。 -
3土豆去皮切块。 -
4啤酒一听。 -
5油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。 -
6下入鸭子煸炒三分钟，出鸭子的油脂。 -
7下入土豆块一起翻炒。 -
8加入少许老抽，料酒，花椒粉，生姜粉。 -
9倒入一听啤酒，没过鸭肉即可，中火烧半小时，再闷十分钟，调入适量盐调味，汤汁收干即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蛋皮拌豆芽
- “鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋
- 黄瓜拌鸡蛋
- 蜜枣红豆饭
- 蔬菜玉米面团子
- 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋
- Q弹肉丸
- 香辣鲫鱼
- 香瓜盅果盘
- 香葱菜脯蛋
- 炒苦瓜洋葱
- 凉拌莲藕木耳
- 香辣蟹
- 金桔柠檬绿茶
- 清爽脆嫩的凉拌秋葵
- 蜜豆豆奶冻
- 茯苓红豆薏米粥
- 清凉爽口的麻酱凉面
- 蒜香炸五花肉
- 清蒸三文鱼黄瓜卷
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鲫鱼粉汤
- 圆葱牛肉盖浇面
- 豆角蛋炒饭
- 照烧鸡腿
- 饥什么什么门的成语
- 饥什么什么飏的成语
- 饥什么什么食的成语
- 饥什么什么饭的成语
- 饥什么什么饮的成语
- 饥什么劳什么的成语
- 饥什么叩什么的成语
- 饥什么吃什么的成语
- 饥什么忘什么的成语
- 饥什么择什么的成语
- 饥什么易什么的成语
- 饥什么暇什么的成语
- 饥什么渴什么的成语
- 饥什么烧什么的成语
- 饥什么荐什么的成语
- 减兰 秋夜月下芙蓉（近现代·刘凤梧）
- 减兰 端阳后九日江右同仁招饮“酸甜苦辣”（当代·熊盛元）
- 减兰 答尹默翁寄词（近现代·夏承焘）
- 减兰 美人笑，和一厂（近现代·姚鹓雏）
- 减兰 舟次皋亭，桃花谢三日矣，怅焉填此（清·黄燮清）
- 减兰 蕲春雅集，以事未践约，心颇怏怏（当代·潘乐乐）
- 减兰 薄病初起书怀（清末民国初·洪炳文）
- 减兰 虞山怀古（当代·熊盛元）
- 减兰 西溪访旧（当代·王翼奇）
- 减兰 观菊有怀（近现代·刘凤梧）
- 减兰 读海藻所收赵韵丞、朱锡百两先生诗，（近现代·姚鹓雏）
- 减兰 谢端和女史胡蝶椒囊之赠（清·王倩）
- 减兰 贺缪彦威丈九秩大庆（当代·王蛰堪）
- 减兰 赠花珍（近现代·叶楚伧）
- 减兰 輠畔孲（清·龚自珍）
- 小学生400字作文精评精选
- 检测估计和调制理论(卷1检测估计和线性调制理论)/国外电子与通信教材系列
- POCT基本理论和临床医学实践(国际最新检验学理论体系)
- 民主革命时期中共历届中央领导集体述评(上下)
- 比较教育学--历史与现代问题/当代俄罗斯教育论著译丛
- 人文社会科学十万个为什么(上下)(精)
- 体育英语报刊选读
- 小学生700字作文精评精选
- 当代中文(第2册汉字本中国国家汉办规划教材)
- 观察作文一本通
- 新世纪应用英语教程(教师用书2全国高职高专公共英语教材)
- 人力资源管理基础技能实训(21世纪全国高职高专工商管理专业规划教材)
- 精彩双语作文(初中卷)
- HSK词语练习步步高(中级本)/北大版HSK应试辅导丛书
- 厉以宁论民营经济/北京大学民营经济研究丛书