“最近宝宝不爱吃蛤蜊，但是蛤蜊的营养价值很高。
蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜猪肉蛤蜊饺子的做法步骤
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1准备备料 -
2面粉凉水和面，稍醒一会，揉面至光滑。 -
3面团成圆形后，在中间破洞然后不断转动，成这个样子。 -
4颜值不高，呵呵。我是用手揪的面。也可用刀，家有宝宝不方便用刀。这样做。也很好 -
5擀皮后包起来，皮薄馅多。是家里做的饺子和外面饺子的区别吧。 -
6可以吃了，就等菜了。
小窍门
煮饺子的水里加点盐，可防止饺子破掉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜