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诗文
圆白菜河虾炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕条
250克
圆白菜
半棵
河虾
150克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
圆白菜河虾炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕条(已切开)
2
圆白菜
3
河虾(已清洗)
4
将圆白菜清洗一下捞出。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。
7
接着,合入年糕条,加适量的清水翻炒翻炒至圆白菜断生。
8
然后,合入河虾,加点料酒翻炒翻炒。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:42:22