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诗文	冬笋炒鸡片
释义	食材明细 主料 鸡胸 1块 冬笋 1块 胡萝卜 1节 杏鲍菇 半个 辅料 生抽 适量 白糖 2勺 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冬笋炒鸡片的做法步骤 1 食材解冻准备，鸡胸，杏鲍菇，冬笋，胡萝卜切片 2 葱姜花椒爆香后捞出丢弃 3 锅中留油炒胡萝卜鸡片变色后放入其他食材稍炒，放入调料 4 勾芡装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。