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诗文
白菜炖冻豆腐
释义
“节后清清肠,白菜冻豆腐吃起来。”
食材明细
主料
冻豆腐
一块
白菜叶
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
生抽
一勺
植物油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
1
冻豆腐切成小块。
2
葱切圈儿,姜切碎。
3
白菜手撕成小块。
4
锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
5
放入白菜叶翻炒。
6
加入一勺生抽翻炒。
7
加适量清水。
8
放入冻豆腐。
9
加入适量盐。
10
大火烧开几分钟,白菜叶变软,关火出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 14:24:21