“一道简单又美味的潮味紫菜蛋汤，使您在百忙之中也能享受到一碗热乎乎的靓汤，暖和您的心和您的家人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
潮味紫菜蛋汤的做法步骤
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1往一个碗里打入一个鸡蛋打散。 -
2取适量紫菜，撕成小片，准备好适量蒜头油。 -
3往一个碗里调入适量精盐、鸡精、胡椒粉、鱼露、食用油。 -
4锅里水煮开，倒入紫菜煮一小会。 -
5然后倒入打散的鸡蛋，煮开即可。 -
6起锅前调入适量蒜头油搅匀即可关火，乘热盛于碗里搅匀即可食用。
小窍门
鱼露有咸味，所以调入精盐时要适量，以免太咸影响口味。
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