“西葫芦怎么煮都好吃，以前都是切丝做煎饼，这次换个吃法，做法很简单的，大家有空可以试试”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎西葫芦的做法步骤
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1准备好西葫芦、鸡蛋、面粉 -
2鸡蛋打散
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3把面粉过筛加入蛋液中，加入盐、黑胡椒、黑芝麻、切好的葱末，搅拌均匀
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4把切好的西葫芦片（这个过程图忘记拍了）放进面糊中，均匀的裹上面糊
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5平底锅热油，放入西葫芦块，用小火慢煎
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6煎大概三分钟，翻面继续煎大概三分钟，西葫芦变软即可
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7成品图
小窍门
煎的时候火不能太大
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜