“西葫芦有减肥和防心脏病之功效，熟吃比生吃营养更好。今天分享这道椒香葫芦不仅味道好吃，颜值也爆棚。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒香葫芦的做法步骤
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1西葫芦洗干净。 -
2去掉两边的荠，切成段去掉里面的籽。
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3切成条。
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4大葱白切断，生姜切丝。
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5锅中倒油，将花椒粒放进去，小火炒出香味。
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6将煎好的花椒粒和油淋在干椒丝上，瞬间香味四溢。
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7用锅中剩油小火将葱和姜炒出香味。
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8将葫芦段放进去，大火将葫芦炒至断生。
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9里面加盐和鸡精。
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10翻炒均匀关火。
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11将晾凉的椒丝放在上面，是不是马上食欲大增，来不及了我先开吃啦。
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12成品图。
小窍门
不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉。
使用的厨具：不粘锅
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