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诗文
意大利烤番薯
释义
食材明细
主料
白皮番薯
2-3大条(甜)
辅料
植物油
1/4杯,或动物油
迷迭香
2茶匙 (新鲜)
黑胡椒
少许
盐
一丁点
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
意大利烤番薯的做法步骤
1
预热烤箱或电烤箱,400F(200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器(mixingbowl)。
2
把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。
3
倒入混合容器,搅拌均匀。
4
这次用的是牛油,把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。(鸭或鹅油比较香)
5
倒入牛油一起搅拌。
6
然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。
7
烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片).一条迷迭香作为装饰。
使用的厨具:烤炉、电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 意大利菜
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更新时间:2025/3/10 13:10:17