网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 六斤 辅料 葱姜蒜 适量 干红辣椒 两个 调料 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 草果 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 小茴香 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 高级 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨用水泡上一个小时，把血水泡出。洗干净。 2 把洗干净的排骨放在开水中焯水。 3 撇去上面的浮沫，捞出来控水备用。 4 干辣椒切丝，葱切段，姜切片。蒜子不用切。 5 起锅烧油，油五成热放葱姜蒜干辣椒。炒出香味和红油。 6 放入焯好的排骨翻炒。 7 放入料酒，生抽，老抽适量翻炒。上色。 8 把煸炒好的排骨倒入开水中。 9 把材料包放在温水中一小时，这样即能去掉杂质，又能去掉一部分材料的味道，这样炖出来的肉才好吃。 10 把材料包放入排骨中，加入适量的盐。中火炖一个小时。 11 排骨炖好了，软烂香甜，味道好极了。一点也不腥。 小窍门 开水焯排骨，肉更鲜美。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	巧克力达克瓦兹 自制奶粉酸奶/烤箱版 宫保杏鲍菇 腊肉炒芥兰 #快手懒人餐# 面条 黑乐砂锅烤板栗 牛排盖浇饭 胭脂藕片——一段藕的盛世美颜 特色黄焖鸡块 大人七的手擀面 红薯拿铁 莴笋炒肉 #快手懒人餐#凉拌海兔 冬季炖菜 蘑菇蛋白糖 韩式家常拌饭 黑豆红枣豆浆 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥 巧克力纸杯蛋糕 芡实红豆母鸡汤 芝士焗红薯 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 虫草花蒸鸡#快手懒人餐# 快手懒人餐 番茄鸡蛋香芹刀削面 大米虾仁粥 be in a bad place be in a blue funk be in a dark place be in a funk be in a good place be in a happy place be in a pickle be in a sulk be inclined to be inclined to do be in compliance with be in contact be in contact be in contact with be in contact with 泛舟鉴湖同程致道赵来叔联句（宋·赵子昼） 泛舟鉴湖同赵来叔子泰赵叔问联句（宋·程俱） 泛舟钱塘西湖（宋·黄裳） 泛舟长河水寺之东宾仙游李君将赴召予欲其有（明·罗玘） 泛舟青溪入水门登高斋奉呈叔康（宋·王安石） 泛舟青潭溪（清·籾山衣洲） 泛舟青镇至姚师善庄夕回韩庄（元·张翥） 泛舟高家庄看辛夷花（明·欧大任） 泛舟鸡笼（清·林占梅） 泛舟黄桥归庐山（宋·白玉蟾） 泛舟（元·张仲深） 泛舟（元·张弘范） 泛舟（唐·戴叔伦） 泛舟（宋·丘葵） 泛舟（宋·刘挚） 工程项目工序质量控制标准(T\CCIAT0018-2020)/中国建筑业协会团体标准 混凝土拱坝设计规范(SL282-2018替代SL282-2003)/中华人民共和国水利行业标准 图说静脉血栓 漫画罕见病 中日工程建设标准体系及装配式建筑技术指标对比 注册道路工程师专业考试城市道路工程标准规范摘录汇编 盾构法工程施工技术标准(ZJQ08-SGJB021-2018) 中华人民共和国水利行业标准水利水电工程安全监测设计规范SL725-2016 糖尿病患者自我管理实践--做自己的糖尿病管家/国际糖尿病中心健康教育系列丛书 乙型肝炎(第2版)/新农村防病知识丛书 质量员(土建方向)专业管理实务(标准版住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考试指导用书) 中国水利学会标准编制实务 耳鼻咽喉头颈外科常见疾病照护与康复指导手册 装配式建筑评价标准(GB\T51129-2017)/中华人民共和国国家标准 生命与药物--小物质有大力量

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。