“一般我们家的面食都加粗粮，很少有白色的。粗细搭配才健康。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芝麻油花卷的做法步骤
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1300克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml的凉白开(常温水)。 -
2揉成面团进行发酵。 -
3现在的温度要发酵两个小时。 -
4面揉个3一5分钟，揉好擀成大片。 -
5倒上芝麻油抹匀 -
6抹匀芝麻油后，再撒点盐，撒点面粉。 -
7卷起来。 -
8切斜刀。 -
9用筷子压一下，你可以随意卷，两个头就是两朵玫瑰花。 -
10锅里放冷水，摆上花卷二次发酵二十到三十分钟。然后点火，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟再开盖。 -
11蒸好了，芝麻香油花卷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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