食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒去腥，焯烫出血沫捞出，控干水分备用。
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3排骨放入锅中，翻炒出水分。
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4排骨盛出，加入适量油烧开，放入排骨翻炒，加入适量酱油，老抽，翻炒上色。
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5加入适量清水，盐，十三香，辣椒，陈皮一块，葱姜，大火烧开，改中火慢炖。
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6肉质软烂，大火收汁，出锅。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 嫩豆腐酿肉
- 香炸丝瓜盒子
- 凉拌豇豆
- 草莓荔枝罐头
- 蒸红萝卜酿肉
- 双菇肉片
- 酱焖查干湖胖头鱼
- 蒸肉末丝瓜
- 葱香瘦肉粥
- 茄汁毛豆仁
- 牛肉萝卜水饺
- 豉香排骨
- 口蘑肉片
- 蒸面
- 麦芹肉包
- 新奥尔良烤多宝鱼
- 白菜猪肉馅饼
- 新奥尔良烤三文鱼
- 水果沙拉
- 原味烤虾
- 烤鱼片
- 茄汁黄豆牛腩汤
- 原味烤扇贝
- 香煎茄子
- 烤馒头
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- 八什么卢什么的成语
- 八什么卷什么的成语
- 八什么受什么的成语
- 八什么同什么的成语
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- 今岁大暑许生盥孚属写梅为制四绝句（清末民国初·曹家达）
- 今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵（宋·黄庭坚）
- 今岁往辽西（元·周巽）
- 今岁得元初刘京叔归潜志写本自叙著书之时年（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊（明·王世贞）
- 今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝（宋·张侃）
- 今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句（宋·李正民）
- 今岁游花泾差晚戏作（宋·陆游）
- 今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之（宋·晁公溯）
- 今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有（宋·李光）
- 今岁（明末清初·屈大均）
- 今年三月朔舍弟山池红梅未谢玉兰盛开乘兴有（明·王世贞）
- 今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴（宋·陆游）
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- 纳米材料表征
- TIME'S EYE
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