“这个炸酸奶条味道超级棒，你也来试试吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸酸奶条的做法步骤
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1把牛奶倒入奶锅，再放糖，待糖化后加入淀粉，中间要用勺子不断搅拌。搅拌至浓稠后，关火。倒入模具（别忘了铺层保鲜膜或刷层油），放置冰箱冷藏3-4小时，一定要够时间。 -
2取出切成条状，先裹上一层面粉，再到鸡蛋液里滚一圈，最后裹上椰丝。
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3在锅内倒入油，待油温热，下锅小火炸至两面金黄，捞出滤油。
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4出锅咯，味道酸酸甜甜的，很好吃！
小窍门
炸的时候一定要用小火，小心的翻面！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶