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诗文 原味葡式蛋挞
释义
原味葡式蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 10个
  • 淡奶油 100g
  • 纯牛奶 100g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 20g
  • 蛋黄 3个
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

原味葡式蛋挞的做法步骤

  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:2
    2
    先将纯牛奶加糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌,最后加入淡奶油、鸡蛋1个均匀搅拌。
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:3
    3
    将过滤好的材料倒入蛋挞皮中,8分满。
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:4
    4
    放入烤箱烤15分钟。
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:5
    5
    烤到表面有黑点就可以出烤箱。

小窍门

全部材料搅拌均匀后,可以用筛面粉的筛过滤一下,这样会使蛋挞吃起来更顺滑,好吃。
使用的厨具:打蛋器、烤炉
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:04:57