“我家最爱的海鲜炒饭，带点咖喱味，鲜美至极！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美极海鲜炒饭的做法步骤
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1准备材料，洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀，花蛤洗净 -
2鸡蛋2个蛋黄蛋白分离 -
3将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会儿 -
4芹菜粒焯水备用 -
5将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用 -
6将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮 -
7再切细丝备用 -
8锅里放油，倒入蛋白划散 -
9加入米饭和洋葱丁翻炒 -
10再加入芹菜丁同炒 -
11加入虾仁、花蛤、鱿鱼，调入咖喱粉、盐 -
12翻炒至匀即成，吃的时候将蛋丝撒上面非常美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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