“非常浓郁飘香的鸡腿，儿子一下子吃了3个。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南乳鸡腿的做法步骤
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1小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮，喜欢吃皮的可以留着。) -
2用叉子在鸡腿上扎洞，以便入味。
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3南乳，南乳汁，蚝油，酱油，老抽，料酒和糖放入碗里。
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4捣烂拌匀。(这时可以偿下味道，按自家的口味调节。)
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5把南乳汁倒入鸡腿里，抓捏均匀，腌3小时以上
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6不粘锅放少许油，把鸡腿放入，大火煎至变色。
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7翻面再煎一下。
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8倒入腌汁和约500ml清水大火烧开，转中小火烧20分钟。
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9中途翻翻面。
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1020分钟后转大火收汁即可。
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11香味浓郁，非常下饭。
小窍门
这鸡腿一次可以烧多点，第二天更加入味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜