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诗文
猪肉粉条煎包
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
红薯粉
适量
饺子皮
适量
辅料
鸡蛋
适量
生姜
适量
花椒
适量
大葱
适量
淀粉
适量
黑芝麻
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
猪肉粉条煎包的做法步骤
1
食材:猪肉馅、泡软的红薯粉、饺子皮。
2
大葱、姜片和花椒加开水浸泡。
3
猪肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、淀粉。
4
搅拌均匀后分次加入泡好的花椒葱姜水搅拌上劲。
5
放入红薯粉拌匀。
6
饺子皮用擀面杖擀大一点。
7
取馅像包包子一样的包起来。
8
平底锅中放油,放入包好的煎包。
9
煎至底部微黄。
10
加入没过一半的水。
11
盖上锅盖。
12
最后收干水份撒上黑芝麻即可。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 面食
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更新时间:2025/3/19 4:47:20