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诗文 猪肉粉条煎包
释义
猪肉粉条煎包的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 红薯粉 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 生姜 适量
  • 花椒 适量
  • 大葱 适量
  • 淀粉 适量
  • 黑芝麻 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉粉条煎包的做法步骤

  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:1
    1
    食材:猪肉馅、泡软的红薯粉、饺子皮。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:2
    2
    大葱、姜片和花椒加开水浸泡。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:3
    3
    猪肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、淀粉。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后分次加入泡好的花椒葱姜水搅拌上劲。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:5
    5
    放入红薯粉拌匀。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:6
    6
    饺子皮用擀面杖擀大一点。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:7
    7
    取馅像包包子一样的包起来。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:8
    8
    平底锅中放油,放入包好的煎包。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:9
    9
    煎至底部微黄。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:10
    10
    加入没过一半的水。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:11
    11
    盖上锅盖。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:12
    12
    最后收干水份撒上黑芝麻即可。
  • 猪肉粉条煎包的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/11 19:43:34