“微辣，咸鲜，爽口凉菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌菠菜豆腐丝的做法步骤
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1干豆腐丝沸水泡8~10分钟。 -
2菠菜洗净切三指段。
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3开水焯一滚儿捞出。
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4豆腐丝和菠菜放入盆内。
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5适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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6锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
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7倒菠菜豆腐丝上。
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8拌匀盛盘。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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