食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
-
1所需主材料～牛肉豆腐和鲜香菇。 -
2将牛肉洗净剁碎（越碎越好）。 -
3豆腐香菇洗净切丁、香菜葱也切碎。 -
4牛肉里加入一勺淀粉2勺水拌均匀。 -
5拌好的牛肉有点带水状就可以了。 -
6上锅加入710克的清水。 -
7加入豆腐香菇丁和姜片。 -
8盖紧煮开。 -
9开盖将牛肉加入，盖紧再煮开（缓慢加入用锅铲划散开牛肉）。 -
10煮开后打开锅盖，加入适量胡椒粉和盐。 -
11将剩下一勺淀粉兑点水加入勾芡。 -
12蛋清用筷子搅散。 -
13再将搅散的蛋清朝锅边淋入，用锅铲划散起蛋花，再放入葱花香菜关火。 -
14成品～淋入少许芝麻油食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 蒜粒爆炒鳝鱼
- 葱油鸡腿乌冬面
- 手抓饼系列之可颂面包
- 黑椒海盐煎大葱
- 大葱煎鸡蛋
- 千张丝蒸肉饼
- 杂蔬鲜虾馎饦（面片汤）
- 倒笃菜蒸肉饼
- 番茄咖喱鸡腿乌冬面
- 菌菇鸡肉汤
- 照烧巴沙鱼
- 豆腐皮包子
- 抹茶奶油蛋糕，苦与甜的完美平衡，让人欲罢不能。
- 清凉解暑饮品：油柑美式咖啡
- 鸡腿肉滑蛋
- 糯米饭卷
- 蜜汁鸡腿乌冬面
- 花生黄豆红烧肉
- 猪肉豆角馅包子
- 红烧鲤鱼段
- 酱肉炒藕丝
- 家常油饼
- 抹茶奥利奥麦芬，浓郁抹茶，香脆奥利奥，创造出独特的口感和风味。
- 鲜虾鱼板炒西瓜皮
- 西瓜皮炒鸡胸肉
- assuredness enchantment
- assured shorthold tenancy
- assured shorthold tenancy agreement
- ass y
- astartes parts
- as the crow flies
- asthenic disarders
- asthenic heat
- as though
- as to
- a storm in a teacup
- astragal moulding
- astrakhan association
- astrakhan hat
- astral plane
- 过南安道中（宋·陈元晋）
- 过南山怀许宣平（明·程伯阳）
- 过南山（元末明初·徐贲）
- 过南岩宫（当代·姜军）
- 过南岳入洞庭湖（唐·杜甫）
- 过南康寄蔡山人（明·欧大任）
- 过南康府（明·张天赋）
- 过南康（明·吴与弼）
- 过南康（明·邵宝）
- 过南康（明·郭奎）
- 过南旺与玉车游蜀山湖湖中逢檀季深季明二昆（明·唐伯元）
- 过南旺湖望蒙峄诸山（明·倪岳）
- 过南昌以病不入城纵望偶题（宋·赵蕃）
- 过南昌县学柬颜司训（明·胡奎）
- 过南昌有怀旷伯逵知事（明·刘崧）
- 金阁寺/三岛由纪夫精品典藏集
- 呼兰河传(手绘插画本)
- 晋唐五代画论译注/历代书画名著译注丛书
- 秘笈(北大奇人怪招)
- 建筑策划协同模式研究--以历史环境新建项目为例
- 浪客日月抄(之2孤剑)(精)
- 小口罩大冒险(战胜烟囱怪)/拼音桥梁书
- 傅雷家书/世界经典文学名著
- 残酷之美/三岛由纪夫精品典藏集
- 2021国家统一法律职业资格考试韩祥波民法攻略(背诵版)
- 国际私法/厦门大学百年学术论著选刊
- 好自为之
- 街角食界(附小吃食谱)
- 预防性监禁制度研究/中国社会科学院刑事法文库
- 网络群体性事件及其防范和治理研究(精)/学者文库