食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿清洗干净。 -
2把鸭腿剁成块。 -
3生姜切片，八角和桂皮洗净。 -
4冰糖敲成小块。 -
5锅中放入一半的姜片和一勺料酒。 -
6放入鸭块焯水捞岀，捡岀姜片。 -
7锅中放油，放入冰糖小火炒至冒小泡。 -
8放入鸭块和八角，桂皮炒至微黄。 -
9放入酱油翻炒均匀。 -
10放入没过鸭块的水，大火烧开后转中小火煮四十五分钟。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精。 -
13大火收汁，关火。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香椿芽拌豆腐
- 抹茶奶冻小方，不需要吉利丁，口感细腻柔滑，色泽翠绿鲜亮。
- 鸽胸肉拌马兰头
- 美味清蒸魚
- 豆腐盖饭
- 沙茶排骨
- 水煮酸菜豆腐肉片
- 酸菜豆腐
- 蒜苗炒过油肉
- ?辣椒炒肉
- 萝卜水饺
- 凉拌豌豆苗
- 自制草莓酱
- 布朗尼
- 番茄香肠鸡蛋饼
- 腐乳瓜苗
- 八寸戚风蛋糕胚
- 土豆丝饼
- 美贝炒丝瓜
- 鸡蛋拌马兰头
- 番茄鸡蛋打卤面
- 胡萝卜肉糜炒马兰头
- 番茄海鲜菇
- 咸肉蒸鲍鱼
- 咸菜洋芋艿番茄汤
- 什么什么百痍的成语
- 什么什么百着的成语
- 什么什么百端的成语
- 什么什么百篇的成语
- 什么什么百结的成语
- 什么什么百苦的成语
- 什么什么百虑的成语
- 什么什么百衲的成语
- 什么什么百计的成语
- 什么什么百败的成语
- 什么什么百转的成语
- 什么什么百遍的成语
- 什么什么百里的成语
- 什么什么百随的成语
- 什么什么百难的成语
- 沁园春 列宁墓前作，一九五六年（近现代末当代初·白敦仁）
- 沁园春 刘山春新居（宋·李君行）
- 沁园春 刘总干会饮同寮，出示新词，席上用（宋·李廷忠）
- 沁园春 初冬夜坐闻淮上捷音次韵（宋·曾觌）
- 沁园春 别陈总帅（宋·程珌）
- 沁园春 前题次韵（清·龚鼎孳）
- 沁园春 剪发（清末民国初·奭良）
- 沁园春 勉中庵执中妙用（元·李道纯）
- 沁园春 勉诸门人（元·李道纯）
- 沁园春 北征次留仙江陵见寄原韵（清·严绳孙）
- 沁园春 十二月十四日为平章吕公寿（元·白朴）
- 沁园春 十和 其二十五 林卿得女（宋·刘克庄）
- 沁园春 即事（清·毛奇龄）
- 沁园春 参加重修岳阳楼竣工典礼喜赋（近现代·刘家传）
- 沁园春 发（清·曹鉴冰）
- 高警示药品与用药安全
- 内分泌及代谢病用药指导/临床处方用药指导丛书
- 黄元御读内经--灵枢悬解(黄元御医籍精品)
- 周慎斋徐灵胎管玉衡脉书合编/脉学名家集珍丛书
- 自制药酒精选良方
- 方凤育儿经--宝宝的贴身保健医(婴儿卷)
- 名医养生长寿经
- 龙文化与建筑/中国精致建筑100
- 云南傣族寺院与佛塔/中国精致建筑100
- 采石矶/中国精致建筑100
- 装修行业解密手册
- 建筑开口部细部设计
- 通风工(建筑工程安装职业技能培训教材)
- 城市轨道交通建设项目档案工作手册
- 局部规则与共生秩序(城市区域协调发展的博弈分析)