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诗文
炝拌芹菜
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
辅料
生抽
适量
植物油
适量
味精
适量
花椒
适量
蒜
适量
麻油
适量
盐
适量
醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炝拌芹菜的做法步骤
1
用开水把粉条浸泡十分钟,让后把芹菜洗净切成段,胡萝卜擦成丝,蒜切成末,在吧粉条和芹菜同时放进锅里焯一下过凉水备用。
2
在胡萝卜,芹菜,粉条中放入食用油,花椒,蒜,味精,盐,醋搅拌均匀。
3
成盘即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:10:01