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诗文	威风蛋糕
释义	食材明细 主料 白糖 20克 低筋面粉 150克 柠檬汁 3滳 鸡蛋 5个 牛奶 100克 辅料 白糖 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 威风蛋糕的做法步骤 1 将蛋清和蛋黄分开 2 蛋清加糖用打蛋器打发10分钟 3 蛋黄加糖搅拌均匀 4 蛋清里加三滳柠檬汁 5 蛋黄加100毫升牛奶 6 搅拌均匀 7 蛋黄中加入150克低筋面粉 8 搅拌均匀 9 蛋清打好了，分三分之一放入蛋黄中 10 哈 11 将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中 12 搅拌均匀放入模具中，揺一下让大气泡出来 13 烤箱预热180度45分钟左右 14 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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