“柠檬膏的主要功效是清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白，滋阴润肺，促进消化。主治咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
秘制柠檬膏的做法步骤
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1先准备几个柠檬，先用热水烫一下柠檬外皮，防止柠檬被打蜡了，然后用食盐再搓一下其表皮，洗干净。 -
2然后把柠檬洗干净切片。 -
3然后把柠檬的籽去掉，不然熬制时候会太苦。 -
4然后把柠檬一层，冰糖一层这样放至锅里，锅中不要加水。 -
5边熬制边搅拌，防止锅底粘住。 -
6如果用普通的电子锅，大概熬制两小时即可，熬制黏糊状，成品就差不多熬制好了。 -
7最后等柠檬膏冷却了，装进密封罐，可保存半年左右噢??。
小窍门
柠檬膏熬制时候要记得不定时的搅拌噢。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
饮品
下午茶