“最爱的东北的大豆腐，咋吃都好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
-
1东北的大豆腐一方 -
2却成方快
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3一小勺淀粉调半碗水淀粉，蒜，葱却碎，把所有的调到一起备用。
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4豆腐用不沾锅，放平时炒菜的油，把豆腐四面煎成金光色
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5把调好的汁到入火里，大火2分钟左右
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6出锅豆腐每块都裹上茄汁
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7爽口开胃
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8成品。
小窍门
不沾锅煎不用裹面粉，直接煎就行。
使用的厨具：不粘锅
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