食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
木须肉的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中搅散，起锅烧油倒入锅中炒成蛋饼搅碎。 -
2猪精肉切片加入食用油，食盐和淀粉搅拌均匀腌15分钟后下油锅炒8分熟。
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3锅中留底油炒香胡萝卜片。
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4倒入木耳翻炒。
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5倒入黄瓜片翻炒。
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6加入肉片翻炒后加盐。
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7加入生抽翻炒均匀。
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8加入炒好的鸡蛋。
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9加入水淀粉勾芡后即可出锅。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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