“晚上想喝杯酒，炒个花生米来下酒。别看这小小的，简简单单的一个花生米，不小心会过火糊了，或者夹生！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油酥花生米的做法步骤
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1红米花生一把。 -
2锅里下油，冷油直接下花生米！一定记得冷油下。
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3点火，用小火慢慢升温。
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4然后慢慢的就能听到噼里啪啦的爆裂声，依然小火炒。
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5当爆裂声不再有的时候，即可关火起锅。不然可就得糊了。
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6装盘，等它自然冷缺。凉了后可以随意添加你想要的味道，可以盐，可以白糖，可以花椒粉！
使用的厨具：炒锅
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