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诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法
“很久没做红烧肉了,老人也需要补充一些营养哦!”

食材明细

主料
  • 五花肉 1250g
辅料
  • 1块
  • 花椒 10颗
  • 海天酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 3段
  • 大料 2瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉一块,切成大块
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    将切成块的肉过水
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    将过水后的肉块控干,将炒锅中放油和糖炒糖色,用炒勺不停的搅拌锅中的糖和油当糖出泡时将肉放去炒出油来
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    超出油后将配料放入锅中煮开,入高压锅,二十分钟后即可,主要老人需要吃烂糊的,我们吃的话慢火烧更好
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    成品太诱人了!
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:51:53