食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2五花肉切片。 -
3蒜、八角。 -
4将茄子去皮切成块。 -
5坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2－3分钟，待水分炒干。 -
6出锅待用。 -
7坐锅点火倒油，油热放入八角，出香味下五花肉炒至变白。 -
8放入茄子翻炒。 -
9调入生抽、甜面酱、生抽。 -
10出锅时放入鸡精、蒜末即可。
小窍门
1、放入甜面酱就有了咸味，盐不用再放了。
2、蒜末要关火后放入。
2、蒜末要关火后放入。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 香蕉煎饼
- 炒凉粉
- 雾霾天来一杯排毒清肺的山药汁
- 麻油凉拌菠菜
- 肘花肉绿豆芽炒饼
- 砂锅香辣羊排
- 麻辣牛肉干
- 欲罢不能的什锦鲜虾炒饭
- 卷客卷饼：自制酱香菇胡萝卜肉酱！
- 酱猪蹄
- 五宝润肺汤
- 菠萝脆片
- 豆腐馅饼
- 超级养颜的皂米银耳羹
- 荠菜黄金玉米团子
- 冰糖燕窝
- 回锅肉炒胡萝卜
- 油条
- 火龙花花生猪蹄汤
- 麻辣水煮鱼
- 少油少盐版烤茄子
- 厚蛋烧
- 雪耳鸡汤
- 红糖酒酿蛋
- 椰香蛋挞
- gender role
- gender roles
- gender studies
- gene
- genealogical
- genealogical tree
- genealogist
- genealogy
- gene pool
- general
- general admission
- general agreement
- general anaesthesia
- general anaesthetic
- general anesthesia
- 题林司户寒斋（宋·刘克逊）
- 题林同舍初心诗集（宋·何梦桂）
- 题林君叔孟秀远亭二首（明·黄仲昭）
- 题林君复二帖用坡韵（明·陈颀）
- 题林君惟华秋江独钓图和李君唐英韵（明·黄仲昭）
- 题林君长荣幽居和姨夫方先生韵（明·黄仲昭）
- 题林周民山矾图（明·许伯旅）
- 题林和靖像（宋·袁韶）
- 题林和靖手帖用东坡韵（明·沈周）
- 题林和靖祠（明·李昱）
- 题林和靖秋深二帖与石田同用坡韵（明·张渊）
- 题林和靖观梅扇（明·郑真）
- 题林咏道浮江别业（宋·徐大受）
- 题林唐臣别业（宋·释绍嵩）
- 题林塘书屋啚送王淂斋（明·曹义）
- 社区黑板报墙报实例
- 中学黑板报墙报实例
- 麻醉学进展(2017)
- 威廉姆斯妇科学 第3版
- 人文地理学及野外实习教程
- 消防安全技术实务 全新版
- 轨道创造的世界都市——东京
- 设计基础表现
- 城市碳排放达峰路线图及行动计划模块化设计指南
- 营销策划能力基础(高等职业教育十一五精品课程规划教材)
- 基于日照需求的景观植物选择及其群落配置决策方法
- 中国中铁股份有限公司安全质量、生态环境事故(事件)应急预案
- 金华中医药文化志
- 次中音萨克斯管(3原版引进管乐队标准化训练教程)
- 钢琴\吉他伴奏谱(3原版引进管乐队标准化训练教程)