诗文 | 大葱炒肉片 |
释义 |
![]() 食材明细
大葱炒肉片的做法步骤
小窍门
1、瘦肉切片后加配料先腌制十分钟,加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用。
2、瘦肉和大葱都容易熟,所以入锅后炒的时间不宜太长,以保留肉片的滑嫩和大葱的香味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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